"]كيكة الموز باللوز و الجوز [/color]





المقادير:


2 بيض مفصول الصفار عن البياض
ثلثين كوب سكر ( أو كوب إذا تحبيها حلوة )
نصف كوب زيت أو زبدة طرية
كوب موز ناضج
كوب طحين أبيض
2 ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى
ثلاث أرباع لوز مطحون
نصف كوب جوز محمص و مفروم وسط


الطريقة:

- انخلي الطحين مع الخميرة وامزجيه مع اللوز المطحون .
- اخفقي البياض حتى يجمد و يصبح مثل الثلج ثم ضعيه في البراد .
- اهرسي الموز بالشوكة جيداً حتى تختفي القطع الكبيرة .
- اخفقي الصفار مع السكر حتى يتكون لديك مزيج كريمي اللون .
- اضيفي البياض المخفوق و قلبي بلطف ثم اضيفي الموز و الزيت أو الزبدة و قلبي , اضيفي الطحين و اللوز المطحون و قلبي و أخيراً اضيفي الجوز .
- ادهني قالب الكيك بالزبدة جيداً ثم صبي فيه مزيج الكيك و دعيه في الفرن الحامي على درجة حرارة 180 مدة 40 دقيقة أو حتى ينضج . .
- يمكن اضافة ملعقتان من جوز الهند .
- يمكن الإستغناء عن الجوز .[/

يمي يمي

يعطيكي العافيه شهوده

راح اجربها على مسؤوليتك


ههههههههههههههههههههه

هههههههههههههههه

انا نقلتها لانو اسمها عجبني ما بعرف زاكية ولا لا

خخخخخخخخخخخخخخخخخ


ازا مو زاكية احكيلي عشان الحق اهرب







مشكووورة ليليا على مشاركتك الحلوة

تحيتي لكِ